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东北大米的分类?

来源:http://www.ytjymy.com/news72973.html  更新时间:2019-4-30 16:38:00

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东北大米的分类介绍:白米.糙米-日本成为玄米 .养分强化米-添加一种或多种养分之米 蒸壳米-俗称半熟米 ,稻壳经过浸泡.蒸煮.枯燥过程而得.袋煮米.爆米花或膨化食品.碾轧米片.米粉.等等。

可以通过哪些方法实现大米的正确挑选:1、看:新标准米外观色泽玉白、晶莹惕透。2、闻:新鲜的大米有一股稻草的清香味。3、抓:抓一把米轻轻地撮一撮,新米有一点发涩。4、尝:取几粒米放到嘴里,标准米表层有富含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、维生素的谷皮层和胚层,感觉有淡淡的甜味。

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