东北珍珠米饭好吃吗,金源米业

        东北珍珠米是米的一种，这种大米颜色洁白，米粒圆润，所以形象的称之为珍珠米。那么也有人会问到，东北珍珠米饭好吃吗？金源米业就来给大家简单的介绍下。大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，中国好的珍珠米产地在东北。东北珍珠米含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。

        珍珠米饭，是由珍珠米蒸成的主食之一，品尝软糯可口，具有很高的营养价值。用珍珠米蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。珍珠米饭煮好了打开锅一阵饭香。吃起来口感佳，软硬适中，颗粒大、均匀饱满，碎米比较少，煮的饭很香，让人有食欲，价格较其他超市在卖的同品质米有优势。

        东北珍珠米食用功效：大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。适用人群：一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。食物相克：不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。珍珠米正如它的名字一样,颜色十分洁白，米粒格外的圆润，所以珍珠米由此而得名。总的来说，珍珠米饭是好吃的，用珍珠米煮成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳。

        东北珍珠米可以和绿豆一起煮吗？东北珍珠米可以和绿豆一起煮，把珍珠米和绿豆用水洗干净待用，把水烧开后再把珍珠米和绿豆放进锅（煲）里，用猛火煮10分钟后，再用慢（小）火熬30分钟以上，也可以用电饭煲熬粥。米和绿豆一起煮的绿豆粥本身具有补中益气、健脾开胃、增进食欲的功效。还可以清热利湿、解毒消肿、除烦止渴、养胃、利水消肿，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有辅助治疗功效，对于皮肤干燥也有改善作用。因为其中的膳食纤维和维生素a都比较多，还有大量的维生素e、维生素b、胡萝卜素等成分，还可以营养神经。