山东鱼台大米厂家/山东鱼台大米哪家好/山东鱼台大米不适合泡太久

我们在选购山东鱼台大米的时候应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香的山东鱼台大米。本期山东鱼台大米厂家金源米业小编就详细为大家介绍。

山东鱼台大米无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明稻米存放的时间过久，不宜选购。

山东鱼台大米不适合泡太久，因为消费者在淘洗干净后，用清水浸泡1小时左右，再进行蒸煮，这样，煮出来的米饭更加软糯有香味。但是需要注意的是，不能浸泡的时间过长，尤其是在夏天，这样，会使山东鱼台大米发酵，变质，不但口感变差，更可能会产生对人体不好的影响。 所以说大米泡的太久的话，是不建议食用的。