东北大米厂家教您怎样判断东北大米是不是有轻度变质？

东北大米轻微变质还能吃吗？本期东北大米厂家金源米业小编详细为您介绍！

有时候很长时间不在家里做饭了，但家里好用很多东北大米还没有吃完，东北大米存放了很长时间，不知道有没有变质，还能不能吃？

东北大米

如果东北大米存放很长时间如果轻微变质是很难看出来的。东北大米厂家

1、可以把东北大米进行淘洗，如果东北大米淘米水的颜色发黑、发绿，最好不要食用。东北大米厂家

2、看东北大米顶端的米胚，如果东北大米的顶端发黑，说明东北大米已经过了安全食用期了。东北大米厂家

3、可以把东北大米用一个塑料袋密封起来，过一段时间过后再闻味道，如果没有东北大米的清香反而有异味，那就需要谨慎了，说明东北大米已经变质了。

东北大米存放时间长了不仅是变质的问题，还会影响东北大米的口感，香气，甚至造成营养成分的流逝。存放东北大米是要把东北大米存放在干燥、通风的地方，防止东北大米发潮变质。